商品説明
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日本食糧新聞社主催「惣菜・べんとうグランプリ2021」
地方食材・調理法部門にて《優秀賞》を受賞しました！
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フランス ブルゴーニュ地方の郷土料理である赤ワイン煮込みをイメージし、たっぷりの赤ワインを使った深みのあるソースに、八丁味噌を加えて名古屋風に仕上げました。懐かしさの中に、旨味とコクで斬新さを加えたソースです。
パンよりも分厚いカツは、豚のヒレ肉を使用し、得意の低温真空調理でほぐれるような柔らかさを実現。こだわりのソースと食べ応え満点のカツ、ほんのりと甘いパン。すべてのベストバランスを考えて作り上げました。
トリコロールカラーがオシャレなオリジナルパッケージ。コンパクトなので会議中のデスクや新幹線やお車など移動中のお食事にもおすすめです。
